Le Dépistage nutritionnel des aînés est un outil servant à évaluer le niveau de risque nutritionnel des personnes âgées. Cet outil a été élaboré à partir des déterminants physio-psycho-sociaux des apports énergétiques et protéiques identifiées à l’aide de modèles explicatifs multivariés. Il comprend 7 énoncés à cocher et des recommandations selon le niveau de risque établi par le calcul d’un score total. L’objectif du programme vise à cibler et diminuer le risque de malnutrition primaire par l’identification des personnes à risque de carences nutritionnelles et la mise en place de services appropriés en alimentation.

L’outil de Dépistage nutritionnel des aînés est en vente dans la boutique en ligne du CESS.

Cet outil nécessite une formation pour une utilisation et une implantation adéquate. Consultez le tableau de formation ou consultez directement la fiche de formation (PDF) pour avoir plus de détails.