Programme de dépistage nutritionnel pour les personnes âgées en perte d’autonomie vivant dans la communauté

$63.00

CLIENTÈLE CIBLE

Ce guide est destiné aux professionnels qui œuvrent auprès d’une clientèle de personnes âgées fragiles qui demeurent à domicile.


RÉSUMÉ

L’objectif de ce programme de dépistage est la diminution du risque de malnutrition primaire par l’identification des personnes à risque de carences nutritionnelles et la mise en place de services appropriés en alimentation. Il consiste en un questionnaire intitulé « Dépistage nutritionnel des aînés » pour aider les professionnels qui œuvrent auprès d’une clientèle âgée fragile. Cet outil de dépistage a été élaboré à partir des déterminants physiopsychosociaux des apports énergétiques et protéiniques. Il comprend 7 énoncés à cocher et des recommandations selon le niveau de risque établi par le calcul d’un score total.


AUTEURE

Hélène Payette, Ph. D., Centre de recherche sur le vieillissement, Centre de santé et de services sociaux – Institut universitaire de gériatrie de Sherbrooke


ANNÉE DE PARUTION

2004


NOMBRE DE PAGES

24


ISBN

2-921470-03-9